こんにちは、炭火焼鳥と水炊き 五郎一です。
まだまだ暑さが続く中、ヒマワリも元気に咲いています。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
当店ではこの時期にぴったりな炭火焼鳥と博多水炊きをご用意しております。
ぜひ、涼しい店内で美味しい料理を楽しんで、リフレッシュしてくださいね！
◆職人技が光る！炭火焼鳥で味わう本物の美味しさ◆
当店の焼鳥は備長炭を使用してじっくりと焼き上げるため、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりです。
種類豊富な串焼きをご用意しておりますので、お好みの味をお楽しみいただけます。
一つ一つ丁寧に串打ちされた焼鳥は、香ばしい香りとともに塩やタレで素材の旨味を引き出しご提供！
特に「ゲランドの塩」を使用した焼き鳥は、シンプルながらも深い味わいが感じられます。
串一本からご注文いただけますので、ぜひいろいろなお味をお試しくださいませ！
～博多水炊きと大分県産かぼすポン酢が織りなす繊細な味わい～
当店自慢の博多水炊きは、鶏の旨味を活かしたスープが自慢です。
添加物を使用せずに鶏と水だけで炊き上げたスープは、濃厚でありながら澄んだ味わいが特長。
このスープで煮込み、自家製のかぼすポン酢を合わせることで爽やかな酸味と香りが引き立つ一品に仕上げています。
大分県産のかぼすを使用したポン酢は3日間かけて手作りしており、料理の旨味をさらに引き立てるこだわりの名脇役！
水炊きの〆にはぜひ雑炊や麺をお楽しみください。
いかがでしたでしょうか。
「五郎一」では、木目調のオシャレで落ち着いた店内で、
皆様に心地よい時間を過ごしていただけるよう努めています。
大分駅から徒歩8分のアクセスしやすい立地にございますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
※画像はイメージです
