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- 请尽情享用我们引以为豪的鸡肉料理！-

选用新鲜的三濑鸡！【正宗博多水炊鸡】

选用新鲜的三濑鸡！
【正宗博多水炊鸡】

用备长炭烤制，正宗风味！【炭火烤鸡肉串】

用备长炭烤制，正宗风味！
【炭火烤鸡肉串】

尽享鲜美！【冠地鸡生拌肉】

尽情享受新鲜美味！
【冠地鸡生拌鸡肉】

◆大分美食·精选◆

琉球

980日元（含税）

这道佳肴选用大分特产的鱼片，腌制在特制酱汁中。

炸鸡块

880日元（含税）
小 580日元（含税）

大分县居民的灵魂美食。请搭配自制卡博斯柚子醋和芥末一起享用。

鸡肉饭

430日元（含税）

这是一种在大分乡下广受欢迎的拌饭。

三濑鸡 白鸡肝酱

780日元（含税）
加一份面包 180日元（含税）

这道由五郎一推出的超人气菜品，仅选用三濑鸡的白肝制作而成。

炭火烤三濑鸡

1,480日元（含税）

这是一道奢华的佳肴，将三濑鸡的鸡腿肉在炭火上豪迈地烤制而成。

冠地鸡生肉片

1,480日元（含税）

大分县产地鸡制作的鲜嫩捶打鸡。由于经过灭菌处理，您可以将其几乎保持生熟状态享用。

◆蔬菜·下酒菜◆

时令凯撒沙拉配温蛋

980日元（含税）

主厨的随性凯撒沙拉。

肉馅青椒

480日元（含税）
追加青椒 120日元（含税）

请将自制鸡肉末铺在新鲜的青椒上享用。

盐渍番茄

480日元（含税）

这是一种糖度很高的水果番茄。

凉黄瓜

430日元（含税）

搭配微辣酱汁享用。

腌菜拼盘

580日元（含税）

我们根据季节，选用当季蔬菜进行制作。

下酒菜卷心菜

380日元（含税）

如果只是想先点一道菜，就选这个吧。不用久等！

黑豆毛豆

430日元（含税）

虽然不是黑色的，但很好吃！

昌贾

530日元（含税）

用鳕鱼内脏制作的韩国珍馐。是下酒菜的绝佳选择。

冷豆腐配黑梅酱油

430日元（含税）

这道佳肴以精选豆腐和自制黑梅酱油为特色。

兰王煮鸡蛋

300日元（含税）

产自大分县杵筑市的品牌鸡蛋。这些鸡蛋产自健康的母鸡，风味浓郁。

自制梅子鸡软骨

580日元（含税）

将鸡软骨与梅肉拌匀。请放在白萝卜上享用。

鸡软骨配蘑菇的紫苏黄油炒

880日元（含税）

用自制的紫苏黄油翻炒而成。请务必品尝一下。

奶油芝士配海带腌明太子

580日元（含税）

用昆布腌制的Kiri奶油奶酪，再铺上明太子——这绝对是绝配！

虾和牛油果的芥末酱油拌菜

880日元（含税）

不妨试试用山葵酱油来搭配鲜虾和牛油果，这两者的搭配堪称绝配。

滑油

480日元（含税）

向大家展示五郎一的滑动之爱。

◆油炸食品◆

自制浓郁塔塔酱南蛮鸡

880日元（含税）
小 580日元（含税）

请蘸上足量的特制塔塔酱和甜醋，尽情享用。

炸鸡块

880日元（含税）
小 580日元（含税）

大分县居民的灵魂美食。请搭配自制卡博斯柚子醋和芥末享用。

炸鸡块

880日元（含税）
小 580日元（含税）

这也是代表“肉天堂大分县的佳肴之一。

炸芋头

680日元（含税）

深受女性欢迎！将用高汤炖过的芋头炸成外酥里嫩的炸芋块。

炸鲷鱼

580日元（含税）

向大家展示五郎一的滑动之爱。

酥脆猪蹄

600日元（含税）

富含胶原蛋白的猪蹄。推荐给女性。美肤佳肴。

芝士天妇罗

680日元（含税）
小 480日元（含税）

大家最爱的芝士天妇罗。

热乎乎、松软的带皮炸薯条

480日元（含税）

五郎一自制。将蒸过一次的带皮土豆炸得外酥里嫩！

◆九州产 清晨宰杀的鸡肉炭火烤鸡肉串◆[使用备长炭][格朗德盐][手工调制的酱汁]

每份6根

1,530日元（含税）

桃

230日元（含税）

鸡胗的鱼翅

200日元（含税）

（鸡胗的边缘部分）

葱鸡肉串

230日元（含税）

鸡软骨

200日元（含税）

鸡胗

230日元（含税）

鸡翅尖

280日元（含税）

鸡皮

200日元（含税）

鸡胸肉

230日元（含税）

鸡尾

200日元（含税）

(尾骨周围的肉)

鸡胸肉配梅肉

250日元（含税）

杠杆

230日元（含税）

鸡胸肉配山葵

250日元（含税）

哈茨

200日元（含税）

猪五花肉串

280日元（含税）

绳子

230日元（含税）

（肝和心脏之间的连接处，属于稀有部位）

粗磨维也纳香肠

200日元（含税）

◆蔬菜卷串·蔬菜串◆

紫苏叶卷

350日元（含税）

小番茄卷

350日元（含税）

葱芝士卷

350日元（含税）

金针菇卷

350日元（含税）

韭菜卷

350日元（含税）

鹌鹑蛋卷

350日元（含税）

白葱

280日元（含税）

香菇

280日元（含税）

青椒

280日元（含税）

洋葱

280日元（含税）

◆用鸡肉丸串・三濑鸡制作正宗博多水炊鸡◆

手工揉制的肉丸

300日元（含税）

这是五郎一引以为豪的手工肉丸，选用四种不同部位的鸡肉制作而成

兰王鸡蛋手工揉制月见肉丸

680日元（含税）

2件套

芝士肉丸

330日元（含税）

使用切达奶酪！

用三濑鸡烹制的正宗博多水炊鸡

我们将新鲜的三濑鸡骨架用4小时慢炖而成。完全不使用任何化学调味料，仅用鸡肉和水熬制而成。耗时3天制作的自制卡博斯柚子醋，选用大分县产的卡博斯柚子，手工调制出与水煮鸡肉相得益彰的柚子醋。

五郎一特制 博多水炊鸡

2,580日元（含税）

这道正宗的水炊锅，让您尽情品味五郎一倾注其中的匠心。

三濑鸡的鸡腿肉

580日元（含税）

～附加菜单～

自制鸡肉丸

580日元（含税）

～附加菜单～

什锦蔬菜

980日元（含税）

～附加菜单～

收尾的杂烩粥

380日元（含税）

[做法]水开后，加入米饭。再次煮沸后，用盐调味，最后加入兰王鸡蛋拌匀即可。

收尾面

280日元（含税）

[做法]水开后放入面条煮30秒。用盐或柚子醋调味即可。

◆面食◆

五郎一精心制作 鸡白汤拉面

880日元（含税）

以本店引以为豪的水炊汤底熬制而成的清淡系拉面中的巅峰之作。

◆手工甜点◆

用兰王鸡蛋制作的浓郁香草冰淇淋

480日元（含税）

我擅自增加了鸡蛋的用量！社长，对不起！

兰王蛋奶冻

480日元（含税）

外皮酥脆，内馅绵软。连蛋糕店都望尘莫及的美味…大概吧。

◆果然还是想让大家最后品尝一下五郎一引以为豪的米饭类菜品！◆

散发着焦香酱油香气的烤饭团（酱油味）

350日元（含税）

用自制的高汤酱油烹制，香气扑鼻。

自制味噌制作的诱人烤饭团（味噌味）

350日元（含税）

可以无限量吃！

琉球盖饭

980日元（含税）

大分特产“琉球”配米饭也很好吃！

～别府的兰王鸡蛋～

这些鸡蛋产自健康母鸡，这些母鸡食用的是特别配制的、富含植物蛋白等成分的专用饲料。其特点是无异味，口感醇厚，蛋黄呈鲜艳的橙色。

散发着烤鸡肉串酱汁香气的烤饭团（酱汁味）

350日元（含税）

蘸上浓郁鸡肉鲜味的酱汁。

鸡肉饭

430日元（含税）

这是一种在大分乡下广受欢迎的拌饭。

盐饭团

380日元（含税）

没有配料！简单就是美！

兰王鸡蛋肉末盖饭

830日元（含税）

自制的鸡肉末配上兰王蛋黄。

让肌肤焕发光彩的水煮汤

300日元（含税）

五郎一引以为豪的水炊汤，让肌肤水润柔嫩。

备注

(1)一般而言，生食肉类存在引发食物中毒的风险。
(2)儿童、老年人等对食物中毒抵抗力较弱的人群，请避免食用生肉。

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店铺信息

【官方】炭火烤鸡肉串与水煮鸡 五郎一

【官方】炭火烤鸡肉串与水煮鸡 五郎一

地址
邮编 870-0035
大分县大分市中央町2-7-26
访问
从大分站步行8分钟
电话号码
050-5795-0594
营业时间
【周一至周四、节假日、节假日前一天】
17:00～23:00
(餐点最后点单时间 22:00，饮品最后点单时间 22:30)

【星期五】
17:00～次日0:00
（餐点最后点单时间 23:00，饮品最后点单时间 23:30）

【周六】
15:00～次日0:00
（餐点最后点单时间 23:00，饮品最后点单时间 23:30）

【星期日】
15:00～23:00
(餐点最后点单时间 22:00，饮品最后点单时间 22:30)
休息日
休息日不固定
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